Оптимальное решение для измельчения и гомогенизации пищевых продуктов, особенно с высоким содержанием воды, масла или жира.
Характеристики ножевой мельницы GM 200:
- исходный размер частиц, мм — до 40,
- конечная тонкость помола, мкм — до 300,
- принцип измельчения — резание,
- объем пробы, мл:
- со стандартной крышкой — 700,
- с крышкой для уменьшенного объема — 150-300,
- с гравитационной крышкой — 300-600,
- объем размольной камеры, мл:
- со стандартной крышкой — 700,
- с крышкой для уменьшения объема — 250-500,
- с гравитационной крышкой — 400-800,
- материал размольной гарнитуры:
- нож: н/ж сталь/титан,
- крепление ножа: ПВДФ,
- размольная емкость: пластик / ПП / н/ж сталь,
- все части размольной гарнитуры можно автоклавировать,
- набор Cryokit для измельчения с использованием сухого льда (опция),
- сенсорный дисплей для настройки параметров, сохранения настроек и прямого доступа к веб-порталу MyRetsch через QR-код,
- функция быстрого запуска,
- реверсивный режим для предварительного измельчения твердых материалов,
- таймер — от 1 с до 3 мин,
- возможность интервальной работы,
- память — 8 программ / 4 последовательности,
- скорость вращения, об/мин — от 2000 до 10000,
- мощность двигателя, кВт — 0,9,
- тип защиты — IP 42 (размольная камера и панель управления),
- потребляемая мощность, Вт — 1000,
- сеть — 1-ф., 220-240 В, 50/60 Гц,
- габариты, мм — 350×275×392,
- вес, кг — 10.
Комплект поставки: ножевая мельница GM 200, размольный контейнер из автоклавируемого пластика объемом 1 л, стандартная крышка, ножи из н/ж стали.