Ручной оптический рефрактометр Master-Milk разработан специально для российского рынка в соответствии с ГОСТ 25179-90 для определения массовой доли белка в молоке. Данная модель имеет двойную шкалу. Первая шкала – массовая доля белка в молоке, вторая – классическая шкала nD. Рефрактометр оснащён функцией автоматической температурной компенсации и имеет защиту от влаги и пыли, что позволит упростить его использование и хранение. Шкала рефрактометра имеет специальное исполнение для более точного определения показаний непрозрачных и негомогенных образцов.
- Диапазон измерения, nD — 1,333 — 1,375,
- диапазон измерения, массовой доли белка в молоке, % — 0 — 20,
- точность, nD — ± 0,001,
- точность, массовой доли белка, % — ± 0,2,
- температура измерения, °C — от 5 до 70,
- функция автоматической температурной компенсации,
- класс защиты — IP65, защита от влаги и пыли,
- подходит для измерения масел и жиров с высокой точкой плавления, парфюмерных изделий с высоким индексом рефракции, органических растворителей и т.д.,
- габариты, Ш × Г × В, мм — 32 × 34 × 168,
- вес, кг — 0,13.
Для измерения необходима пробоподготовка согласно ГОСТ 25179-90: раствор 4% хлористого кальция и водяная баня для кипячения.

