Модель снята с производства. Замена на FoodScan 2 (артикулы 4230425, 4230435, 4230455).
FoodScan измеряет содержание:
- жира,
- белка,
- влажности:
- в твердых и мягких сырах,
- творожных изделиях,
- сливочном масле,
- плавленых сырках и других молочных продуктах.
FoodScan создан с использованием ближней инфракрасной (БИК) спектроскопии. Прибор поставляется откалиброванным для анализа основных молочных продуктов.
Области применения:
- проверка входящего сырья,
- поддержка контроля технологических процессов на производственных линиях,
- контроль конечных продуктов.
FoodScan:
- требует минимальной пробоподготовки,
- результат анализа — за 50 секунд.
FoodScan выпускается в двух версиях: производственный и лабораторный.
Производственная модель выполнена из пищевой нержавеющей стали и герметична, ее легко мыть снаружи и изнутри.
Характеристики:
- монохроматор — сканирующий,
- диапазон длин волн, нм — 850-1050,
- принцип работы — спектроскопия на отраженных ИК волнах,
- диапазон поглощения, AU — 1-5,
- источник ИК волн — галогенная лампа,
- детектор — кремниевый,
- подключение к внешнему ПК — через USB порт.
Лабораторный FoodScan:
- требует присоединенный ПК для выдачи результата,
- вес, кг — 40 кг,
- габариты, Ш×В×Г, мм — 420×620×450 мм.
Производственный FoodScan:
- встроенный экран — 12-дюймовый TFT монитор с ИК управлением,
- порт USB и RS 232, CD-ROM, дисковод 3,5”, порт для подсоединения клавиатуры и мыши,
- класс защиты — IP 65,
- вес, кг — 56 кг,
- габариты, ШxВхГ, мм — 420×620×650.